Wacholderbeeren, ganz
Wacholderbeeren sind das besondere Gewürz, das Ihren Gerichten eine herbe, frische Note verleiht! Diese kleinen, blauen Beeren sind perfekt für die Zubereitung von marinierten oder gebratenen Wildgerichten, Eintöpfen und Saucen.
Verwendung
Auch in der deutschen Küche finden sie Verwendung, beispielsweise in Sauerkraut oder als Aromat für verschiedene Fleischgerichte. Ihr einzigartiges Aroma passt hervorragend zu Gin und anderen Spirituosen.
Lagerung
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Zutaten
Wacholderbeeren
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 1.613 kJ / 385 kcal |
| Fett | 14,6 g (davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g) |
| Kohlenhydrate | 37,3 g (davon Zucker 7,5 g) |
| Eiweiß | 19,8 g |
| Salz | 0,1 g |
Kann Spuren von Senfsaat und Sesamsamen enthalten.
Juniper Berries, whole
Juniper berries are the special spice that gives your dishes a bitter, fresh note! These small, blue berries are perfect for preparing marinated or roasted game, stews, and sauces.
How to Use
Also used in German cuisine, for example in sauerkraut or as a flavouring for various meat dishes. Their unique aroma pairs wonderfully with gin and other spirits.
Storage
Store in a cool, dry place away from light.
Ingredients
Juniper berries
Nutrition (per 100 g)
| Energy | 1,613 kJ / 385 kcal |
| Fat | 14.6 g (of which saturates 0.6 g) |
| Carbohydrate | 37.3 g (of which sugars 7.5 g) |
| Protein | 19.8 g |
| Salt | 0.1 g |
May contain traces of mustard seed and sesame seeds.
Ardıç Meyvesi, tane
Ardıç meyvesi, yemeklerinize buruk, taze bir nota kazandıran özel bir baharattır! Bu küçük, mavi meyveler, marine edilmiş veya kızartılmış av eti yemekleri, güveç ve soslar için mükemmeldir.
Kullanım Alanı
Alman mutfağında da kullanılır, örneğin lahana turşusunda veya çeşitli et yemekleri için aroma verici olarak. Eşsiz aroması cin ve diğer alkollü içeceklerle mükemmel uyum sağlar.
Saklama
Serin, kuru ve ışık almayan bir yerde saklayın.
İçindekiler
Ardıç meyvesi
Besin Değerleri (100 g başına)
| Enerji | 1.613 kJ / 385 kcal |
| Yağ | 14,6 g (doymuş yağ asitleri 0,6 g) |
| Karbonhidrat | 37,3 g (şeker 7,5 g) |
| Protein | 19,8 g |
| Tuz | 0,1 g |
İz miktarda hardal tohumu ve susam içerebilir.
ثمار العرعر، كاملة
ثمار العرعر بهار خاص يمنح أطباقك نكهة مرة وطازجة! هذه الثمار الصغيرة الزرقاء مثالية لتحضير لحوم الصيد المتبلة أو المشوية واليخنات والصلصات.
طريقة الاستخدام
تُستخدم أيضًا في المطبخ الألماني، مثلاً في الملفوف المخلل أو كمنكه لأطباق اللحوم المختلفة. تتناسب نكهتها الفريدة بشكل رائع مع الجن والمشروبات الروحية الأخرى.
التخزين
يُحفظ في مكان بارد وجاف بعيدًا عن الضوء.
المكونات
ثمار العرعر
القيم الغذائية (لكل 100 جم)
| الطاقة | 1.613 kJ / 385 kcal |
| الدهون | 14.6 جم (منها دهون مشبعة 0.6 جم) |
| الكربوهيدرات | 37.3 جم (منها سكريات 7.5 جم) |
| البروتين | 19.8 جم |
| الملح | 0.1 جم |
قد يحتوي على آثار من بذور الخردل والسمسم.
Reviews
There are no reviews yet.