Als Vater und Tochter übernahmen wir gemeinsam die Verantwortung für den Haushalt – und erkannten dabei etwas sehr Klares: Der wöchentliche Einkauf kostete uns unverhältnismäßig viel Zeit und Energie. Obwohl wir immer wieder dieselben Produkte kauften, mussten wir alle zwei Wochen den gleichen Weg auf uns nehmen. Die öffentlichen Verkehrsmittel, das Schlendern durch Gänge, die endlosen Warteschlangen an der Kasse – all das wiederholte sich mechanisch, immer und immer wieder.
Besonders belastend war das während intensiver Phasen – etwa wenn meine Tochter elf Abschlussprüfungen hintereinander ablegen musste oder wenn dringendere Dinge das Leben einforderten. Wertvolle Zeit zwischen Markt und Schreibtisch aufzuteilen war zermürbend.
Wir suchten – und fanden nichts, was wirklich all das bot. Also beschlossen wir, es selbst zu schaffen.
Dass Einkaufen nicht nur Zeit, sondern auch körperliche Kraft kostet, lernten wir auf schmerzhafte Weise: Als unsere Katze auf einen Baum kletterte und mein Vater beim Retten des Tieres seinen Fuß brach, wurde selbst der Gang zum Bäcker für uns zur unüberwindbaren Hürde.
In diesem Moment wurde uns bewusst, was viele Menschen täglich erleben: Ältere Menschen, die bei schlechtem Wetter nicht mehr einkaufen gehen können. Familien, die schwere Tüten aus dem Auto die Treppen hinaufschleppen. Menschen, die im entscheidenden Moment einfach niemanden haben, der für sie einspringt.
Für all diese Menschen – und für uns selbst – haben wir Syntarix.de gegründet.
Was mit handgemachtem, authentischem türkischem Lokum begann, ist heute eine bunte Mischung geworden – genau wie ein echter Haushalt. Türkische Teigwaren neben koreanischem Ramen, italienische Pasta neben libanesischem Hummus.
Und ja, auch unsere Katze – die uns diese ganze Reise erst eingebrockt hat – bekommt bei uns ihr Futter. Denn Ihr Alltag ist nicht einsprachig, warum sollte es Ihr Einkaufswagen sein?
As a father and daughter sharing household responsibilities, we noticed something obvious that most people simply accept: the weekly shop was consuming an unreasonable amount of our time and energy. We were buying the same products every two weeks, yet we had to repeat the same journey every single time. Public transport, wandering through aisles, endless queues – all of it, mechanically, again and again.
It became especially draining during intense periods – when my daughter had eleven consecutive final exams, or when life simply demanded attention elsewhere. Splitting precious time between the supermarket and everything else that mattered felt unsustainable.
We searched. We found nothing that genuinely offered all of this. So we decided to build it ourselves.
We learned the hard way that shopping isn’t just about time – it’s also a physical challenge. When our cat climbed a tree and my father broke his foot trying to rescue it, even a simple trip to the bakery became an insurmountable obstacle for us.
That moment made us think of everyone who faces this daily: elderly people who can no longer carry heavy bags, especially in bad weather. Families lugging shopping up flights of stairs. People who simply have no one to step in when they need help.
For all of them – and for ourselves – we founded Syntarix.de.
What started with handmade authentic Turkish lokum has grown into a colorful mix – just like a real household. Turkish pasta next to Korean ramen, Italian pasta next to Lebanese hummus.
And yes, our cat – the one who got us into this whole journey – gets her food from us too. Your everyday life isn’t one cuisine, so why should your shopping cart be?
Baba-kız olarak evdeki alışveriş sorumluluğunu üstlendiğimizde çok net bir şeyi fark ettik: Aynı ürünleri her iki haftada bir almamıza rağmen, o market yollarını tekrar tekrar kat etmek zorundaydık. Toplu taşımada geçen vakitler, reyonlar arasında dolanmak, bitmek bilmeyen kasa sıraları… Bunların hepsi, mekanik bir şekilde, defalarca tekrarlanıyordu.
Özellikle arka arkaya 11 final sınavına girmem gereken o yoğun dönemlerde ya da hayatın başka acil şeyler istediği anlarda, değerli vaktimi market ve masa arasında bölüştürmek gerçekten yorucuydu.
Araştırdık. Aradığımız her şeyi sunan bir hizmet bulamadık. Bunun üzerine, kendimiz kurmaya karar verdik.
Alışverişin sadece zaman değil, aynı zamanda ciddi bir fiziksel yük olduğunu acı bir deneyimle öğrendik: Kedimiz ağaca kaçtığında onu kurtarmaya çalışan babam ayağını kırdı. O an, evden çıkıp sadece ekmek almak bile bizim için aşılmaz bir engele dönüştü.
Ve o anda şunu fark ettik: Bunu her gün yaşayan ne kadar çok insan var. Yaşlılar için, özellikle hava kötüyken, o haftalık erzağı taşımak neredeyse imkânsız. Arabası olanlar için bile o ağır poşetleri apartman merdivenlerinden eve taşımak büyük bir eziyet. Yardım edecek kimsenin olmadığı anlar…
İşte tüm bu insanlar için – ve kendimiz için – Syntarix.de’yi kurduk.
Almanya’da el yapımı, özgün Türk lokumu ile başlayan bu yolculuk, bugün gerçek bir ev gibi rengarenk bir karışıma dönüştü. Türk makarnaları Kore ramenin yanında, İtalyan pastası Lübnan humusunun yanında.
Ve evet, bu hikayeyi başlatan kedimiz de artık mamasını bizden alıyor. Çünkü gündelik hayatınız tek bir mutfaktan ibaret değil, alışveriş sepetiniz neden öyle olsun ki?
حين تولّينا معاً – أباً وابنة – مسؤولية التسوق للمنزل، أدركنا شيئاً واضحاً جداً: رغم أننا نشتري نفس المنتجات في كل مرة، كنا مضطرين لتكرار نفس الرحلة كل أسبوعين. وسائل النقل العام، والتجوال بين الأرفف، وطوابير الانتظار اللانهائية – كل هذا يتكرر آلياً، مراراً وتكراراً.
كان ذلك مُرهقاً بشكل خاص في الأوقات المكثفة – حين كان على ابنتي خوض أحد عشر امتحاناً نهائياً متتالياً، أو حين كانت الحياة تطالب باهتمام عاجل في مكان آخر.
بحثنا. لم نجد ما يلبّي كل هذا حقاً. فقرّرنا أن نبنيه بأنفسنا.
تعلّمنا بطريقة مؤلمة أن التسوق لا يستنزف الوقت فحسب، بل يمثّل أيضاً عبئاً جسدياً حقيقياً: حين صعدت قطتنا إلى شجرة وكسر والدي قدمه وهو يحاول إنقاذها، أصبحت حتى رحلة بسيطة إلى المخبز عائقاً لا يمكن تجاوزه.
في تلك اللحظة، أدركنا ما يعيشه كثيرون كل يوم: كبار السن الذين لم يعد بمقدورهم حمل الأكياس الثقيلة. العائلات التي تصعد الدرج حاملةً مشترياتها. الأشخاص الذين ليس لديهم من يساعدهم حين يحتاجون.
من أجل كل هؤلاء – ومن أجلنا – أسّسنا Syntarix.de.
ما بدأ باللوكوم اليدوي تركي أصيل الصنع أصبح اليوم مزيجاً ملوناً – تماماً كأي بيت حقيقي. معكرونة تركية بجانب رامين كوري، باستا إيطالية بجانب حمص لبناني.
ونعم، قطتنا – التي تسببت في بداية هذه الرحلة – تحصل على طعامها منا أيضاً. فحياتك اليومية ليست بمطبخ واحد، فلماذا تكون عربة تسوقك كذلك؟