Kurkuma, gemahlen
Gemahlener Kurkuma, auch als "indischer Safran" bekannt, verleiht Ihren Gerichten eine lebendige, goldene Farbe und ein warmes, erdiges Aroma. Ideal für Currys, Eintöpfe, Reisgerichte und Smoothies.
Verwendung
Bietet nicht nur Geschmack, sondern auch gesundheitliche Vorteile. Ein unverzichtbares Gewürz in der indischen und asiatischen Küche.
Lagerung
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Zutaten
Kurkuma, gemahlen
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 1.545 kJ / 367 kcal |
| Fett | 9,9 g (davon gesättigte Fettsäuren 2,9 g) |
| Kohlenhydrate | 58,2 g (davon Zucker 57,6 g) |
| Eiweiß | 7,8 g |
| Salz | 0,1 g |
Kann Spuren von Senfsaat und Sesamsamen enthalten.
Turmeric, ground
Ground turmeric, also known as "Indian saffron," gives your dishes a vibrant golden colour and a warm, earthy aroma. Ideal for curries, stews, rice dishes, and smoothies.
How to Use
Offers not just flavour but also health benefits. An indispensable spice in Indian and Asian cuisine.
Storage
Store in a cool, dry place away from light.
Ingredients
Turmeric, ground
Nutrition (per 100 g)
| Energy | 1,545 kJ / 367 kcal |
| Fat | 9.9 g (of which saturates 2.9 g) |
| Carbohydrate | 58.2 g (of which sugars 57.6 g) |
| Protein | 7.8 g |
| Salt | 0.1 g |
May contain traces of mustard seed and sesame seeds.
Zerdeçal, öğütülmüş
"Hint safranı" olarak da bilinen öğütülmüş zerdeçal, yemeklerinize canlı, altın sarısı bir renk ve sıcak, toprağımsı bir aroma kazandırır. Köri, güveç, pirinç yemekleri ve smoothie'ler için idealdir.
Kullanım Alanı
Sadece lezzet değil, sağlık faydaları da sunar. Hint ve Asya mutfağında vazgeçilmez bir baharattır.
Saklama
Serin, kuru ve ışık almayan bir yerde saklayın.
İçindekiler
Zerdeçal, öğütülmüş
Besin Değerleri (100 g başına)
| Enerji | 1.545 kJ / 367 kcal |
| Yağ | 9,9 g (doymuş yağ asitleri 2,9 g) |
| Karbonhidrat | 58,2 g (şeker 57,6 g) |
| Protein | 7,8 g |
| Tuz | 0,1 g |
İz miktarda hardal tohumu ve susam içerebilir.
كركم، مطحون
يُعرف الكركم المطحون أيضًا بـ"الزعفران الهندي"، ويمنح أطباقك لونًا ذهبيًا زاهيًا ونكهة دافئة وترابية. مثالي للكاري واليخنات وأطباق الأرز والعصائر.
طريقة الاستخدام
يقدم ليس فقط النكهة بل أيضًا فوائد صحية. بهار لا غنى عنه في المطبخ الهندي والآسيوي.
التخزين
يُحفظ في مكان بارد وجاف بعيدًا عن الضوء.
المكونات
كركم مطحون
القيم الغذائية (لكل 100 جم)
| الطاقة | 1.545 kJ / 367 kcal |
| الدهون | 9.9 جم (منها دهون مشبعة 2.9 جم) |
| الكربوهيدرات | 58.2 جم (منها سكريات 57.6 جم) |
| البروتين | 7.8 جم |
| الملح | 0.1 جم |
قد يحتوي على آثار من بذور الخردل والسمسم.
Reviews
There are no reviews yet.