Kümmel, ganz
Ganze Kümmelsamen zeichnen sich durch ihren intensiven, warmen Geschmack mit einer leicht süßlichen Note aus. Ideal für die Zubereitung von Brot, Eintöpfen, Sauerkraut und Fleischgerichten.
Verwendung
Entfalten ihr volles Aroma beim Mahlen oder Kochen. Perfekt für die deutsche und osteuropäische Küche.
Lagerung
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Zutaten
Kümmel
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 1.616 kJ / 386 kcal |
| Fett | 14,6 g (davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g) |
| Kohlenhydrate | 37,3 g (davon Zucker 7,5 g) |
| Eiweiß | 19,8 g |
| Salz | 0,1 g |
Kann Spuren von Senfsaat und Sesamsamen enthalten.
Caraway Seed, whole
Whole caraway seeds are characterised by their intense, warm flavour with a slightly sweet note. Ideal for preparing bread, stews, sauerkraut, and meat dishes.
How to Use
Release their full aroma when ground or cooked. Perfect for German and Eastern European cuisine.
Storage
Store in a cool, dry place away from light.
Ingredients
Caraway
Nutrition (per 100 g)
| Energy | 1,616 kJ / 386 kcal |
| Fat | 14.6 g (of which saturates 0.6 g) |
| Carbohydrate | 37.3 g (of which sugars 7.5 g) |
| Protein | 19.8 g |
| Salt | 0.1 g |
May contain traces of mustard seed and sesame seeds.
Karaman Kimyonu, tane
Tane karaman kimyonu, hafif tatlımsı bir notayla yoğun, sıcak bir tatla öne çıkar. Ekmek, güveç, lahana turşusu ve et yemekleri hazırlamak için idealdir.
Kullanım Alanı
Öğütüldüğünde veya pişirildiğinde tam aromasını açığa çıkarır. Alman ve Doğu Avrupa mutfağı için mükemmeldir.
Saklama
Serin, kuru ve ışık almayan bir yerde saklayın.
İçindekiler
Karaman kimyonu
Besin Değerleri (100 g başına)
| Enerji | 1.616 kJ / 386 kcal |
| Yağ | 14,6 g (doymuş yağ asitleri 0,6 g) |
| Karbonhidrat | 37,3 g (şeker 7,5 g) |
| Protein | 19,8 g |
| Tuz | 0,1 g |
İz miktarda hardal tohumu ve susam içerebilir.
كراوية، حبوب كاملة
تتميز بذور الكراوية الكاملة بنكهتها القوية والدافئة مع لمسة حلوة خفيفة. مثالية لتحضير الخبز واليخنات والملفوف المخلل وأطباق اللحوم.
طريقة الاستخدام
تُطلق نكهتها الكاملة عند الطحن أو الطهي. مثالية للمطبخ الألماني وشرق أوروبي.
التخزين
يُحفظ في مكان بارد وجاف بعيدًا عن الضوء.
المكونات
كراوية
القيم الغذائية (لكل 100 جم)
| الطاقة | 1.616 kJ / 386 kcal |
| الدهون | 14.6 جم (منها دهون مشبعة 0.6 جم) |
| الكربوهيدرات | 37.3 جم (منها سكريات 7.5 جم) |
| البروتين | 19.8 جم |
| الملح | 0.1 جم |
قد يحتوي على آثار من بذور الخردل والسمسم.
Reviews
There are no reviews yet.